Dégustation au domaine

Nos vins n’auraient pas de vie s’ils ne pouvaient être dégustés sous divers formats. Nous organisons régulièrement des sessions de dégustation, ludiques ou studieuses, qui permettent de cerner la logique de la gamme et les enjeux de la production.

Gratuit, sans rendez-vous.

Pour les accueils de groupes plus importants, merci de nous contacter.

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    Œnotourisme

    Le vin et le domaine, se marient facilement avec les activités de tourisme en recherche de cadres naturels tels que celui de la Provence Verte.

    Nous travaillons en permanence à améliorer un accueil organisé et labellisé pour nos amis œno-touristes, en s’appuyant sur la tranquillité et l’exceptionnelle préservation de notre site.

    Les Gammes de la Mongestine

    Les cuvées s’articulent autour d’une gamme en AOP Coteaux d’Aix en Provence, les Monges, d’une gamme très «glouglou», les Bob Singlar, deux cuvées septentrionales, et deux «OVNIs» 100% sans soufre.

    Bob Singlar

    Vins « de copains » qui sortent des codes traditionnels, non filtrés, fruités, vifs et gouleyants.

    étiquette les monges vin mongestine rouge

    Les Monges

    La gamme AOP Coteaux d’Aix qui marque son originalité dans l’Appellation de par ses profils aromatiques, sa fraîcheur, et, toujours, « le fruit ! ».

    Septentrionales

    Un pur Pinot Noir & une pure Roussanne en IGP Coteaux du Verdon, nos cuvées de connoisseurs.

    OVNI 100% Nat

    Issues de petites parcelles, totalement sans intrants, mono-cépage, deux cuvées à part, à déguster lentement.