Vendanges 2023
Publié le 26 octobre 2023 à 10h15
Ce millésime nous aura marqué par la grande quantité de travail nécessaire pour arriver aux vendanges. Serein d’avoir mis des raisins sains au frais, nos efforts sont couronnés de succès. […]
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Publié le 26 octobre 2023 à 10h15
Ce millésime nous aura marqué par la grande quantité de travail nécessaire pour arriver aux vendanges. Serein d’avoir mis des raisins sains au frais, nos efforts sont couronnés de succès. […]
Publié le 17 juillet 2023 à 14h26
Il arrive avec le soleil sur toutes les terrasses, le rosé qui accompagne vos soirées estivales. Même s’il est apprécié tout au long de l’année, le rosé reste la star […]
Publié le 12 juin 2023 à 11h39
“Sol nu, sol foutu. Sol couvert, sol prospère.” Cette phrase fait partie des mantra valorisés par Konrad Schreiber, ancien éleveur et ingénieur agronome spécialiste des “ sols vivants ”. Mais […]
Publié le 27 mars 2023 à 8h26
La première édition du salon Artigues Monkiff s’est déroulée au domaine le 6 mars 2023. Une première riche en émotion, en belles rencontres et en dégustations bien-sûr. Des vignerons de […]
Publié le 24 janvier 2023 à 15h29
Les températures montent, les étés sont de plus en plus secs, si bien que l’eau vient à manquer… Le réchauffement climatique est un phénomène que personne ne peut ignorer. Quels […]
Publié le 14 décembre 2022 à 11h20
Toute l’équipe du domaine de la Mongestine est ravie de vous partager une nouvelle très importante : notre certification à la pratique de la biodynamie avec Demeter. Après le rachat […]
Publié le 28 octobre 2022 à 8h26
Le vin est intimement lié à ses terroirs d’origine. Les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) existent pour certifier ce lien essentiel entre le vin et le lieu de sa naissance. Pour […]
Publié le 17 octobre 2022 à 9h02
Si l’on s’amuse bien avec les cuvées de la Mongestine, c’est parce que nous prenons plaisir à les faire ! Un bonheur renouvelé à chaque millésime par les nouvelles possibilités […]
Publié le 15 septembre 2022 à 12h20
Cette année 2022 fut exceptionnelle pour de nombreuses raisons. Partout dans l’hexagone il y a beaucoup de soleil et peu d’eau. La vendange est à l’image du millésime, gorgée de […]
Publié le 7 juillet 2022 à 9h11
C’est un plaisir que nous éprouvons quotidiennement. Flâner dans les vignes, marcher entre nos parcelles et regarder la forêt environnante. Prendre l’air au domaine est un bonheur sans cesse renouvelé […]